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Vieilli en fût de whisky - Moyen
Vieilli en fût de whisky - Moyen
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Riche en Chêne • Doux • Naturellement Infusé au Whiskey
Le café vieilli en fût de whiskey est conçu pour les amateurs de profondeur – le genre de saveur qui semble vieillie lentement, intentionnelle et indéniablement haut de gamme. Avant la torréfaction, ces grains de qualité supérieure reposent dans d'authentiques fûts de chêne assaisonnés au whiskey, absorbant le caractère chaud et aromatique laissé par l'alcool.
Le résultat est une tasse qui a le goût d'une soirée tranquille au coin du feu – audacieuse, aromatique et complexe sans jamais être accablante.
Notes de dégustation
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Chêne grillé — caractère profond et chaleureux du fût
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Vanille et Caramel — douceur naturelle extraite du bois assaisonné au whiskey
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Fruits noirs — subtiles notes de cerise et de prune
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Douce essence de whiskey — aromatique, doux et sans alcool
Profil de torréfaction
Une torréfaction moyenne équilibrée qui préserve la douceur naturelle du grain tout en permettant aux arômes vieillis en fût de s'exprimer. Doux, riche et jamais amer.
Comment c'est fait
Des grains de café vert en petits lots sont vieillis dans de véritables fûts de whiskey, tournés et surveillés jusqu'à ce qu'ils absorbent la quantité parfaite d'arôme de chêne et d'alcool. Une fois le profil idéal atteint, les grains sont torréfiés sur commande – fixant le caractère du fût sans ajouter d'arômes artificiels.
Pas de sirops. Pas d'additifs. Juste du temps, du savoir-faire et du vrai bois assaisonné au whiskey.
Parfait pour
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Les amateurs de whiskey, de bourbon ou de tout produit vieilli en fût
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Les matins lents ou les soirées tardives
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La préparation par versement, la cafetière à piston ou le café noir nature
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Offrir à toute personne qui apprécie les boissons artisanales
Arôme
Chêne chaud, vanille, sucre caramélisé et un murmure de whiskey – le genre d'arôme qui emplit la pièce avant la première gorgée.
Finale
Douce, persistante, légèrement sucrée, avec une délicate note finale de whiskey et de chêne qui vous donne envie d'y revenir.
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