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Tanzanie-Origine unique-Torréfaction moyenne claire
Tanzanie-Origine unique-Torréfaction moyenne claire
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🇹🇿 Tanzanie Origine Unique — Torréfaction Moyennement Claire de la Région de Mbeya
Poire • Floral • Jasmin • Fraise
Ce café d'origine unique de Tanzanie provient de petits agriculteurs coopératifs des hauts plateaux de Mbeya, l'une des régions caféières les plus célèbres du pays. Avec une douceur de poire éclatante, des notes florales délicates de jasmin et un fruité doux de fraise, cette torréfaction moyennement claire est propre, aromatique et magnifiquement expressive. Entièrement lavé et séché sur des lits surélevés, il offre clarté, douceur et une finale raffinée, semblable à celle du thé.
Si vous aimez les cafés floraux, fruités et élégants sans être trop vifs, ce café de Tanzanie est un incontournable.
Notes de DĂ©gustation
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Poire — croquante, douce, rafraîchissante
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Floral — arômes délicats
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Jasmin — douce, fragrance légère
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Fraise — fruit doux et juteux
DĂ©tails d'Origine
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Producteur : Petits agriculteurs coopératifs de la région de Mbeya
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RĂ©gion : RĂ©gion de Mbeya, Tanzanie
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Altitude : 1200–1900 mètres
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Variétés : Bourbon & Kent
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Sol : Minéraux riches en argile
Ces altitudes et ces variétés créent des cafés connus pour leurs arômes floraux et leur douceur vive et propre.
Traitement
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Entièrement lavé — améliore la clarté et la structure
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Séché sur lits surélevés — préserve les arômes et le caractère fruité
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Soigneusement trié à la main par les agriculteurs locaux
Ce traitement méticuleux fait ressortir l'équilibre floral et fruité qui fait la renommée de la Tanzanie.
Idéal Pour
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Verse-méthode (Pour-over)
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Cafetière filtre
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AeroPress
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Toute personne qui aime les cafés floraux, fruités et élégants
ArĂ´me
Lumineux et parfumé avec des notes de jasmin, de poire et de fruits rouges doux.
Finale
Propre, florale et légèrement douce avec une légère touche de fraise en fin de bouche.
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