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Pérou-Origine Unique-Torréfaction Moyenne
Pérou-Origine Unique-Torréfaction Moyenne
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🇵🇪 Pérou Origine Unique – Torréfaction Moyenne de Piura et Amazonas
Caramel salé • Douceur soyeuse • Agrumes
Ce café d'origine unique du Pérou provient des régions de haute altitude de Piura et Amazonas, où les agriculteurs de la Cooperativa Agrícola de Servicios Norandino produisent certains des cafés les plus purs et les plus doux d'Amérique du Sud. Avec des notes de caramel salé, une douceur soyeuse et une touche d'agrumes rafraîchissante, cette torréfaction moyenne est douce, équilibrée et facile à boire.
Si vous recherchez un café d'abord doux avec juste ce qu'il faut de vivacité, ce Pérou est parfait.
Notes de dégustation
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Caramel salé — profondeur chaude et sucrée
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Corps doux et soyeux — onctueux et équilibré
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Agrumes — finale nette et rafraîchissante
Détails d'origine
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Producteur : Cooperativa Agrícola de Servicios Norandino
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Région : Piura et Amazonas, Pérou
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Altitude : 1100–1700 mètres
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Variétés : Caturra, Bourbon, Catuai, Pache et Catimor
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Sol : Minéraux riches en argile
Ces altitudes et ces variétés donnent des cafés réputés pour leur douceur, leur clarté et leur délicat caractère d'agrumes.
Traitement
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Entièrement lavé pour une saveur nette et structurée
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Séché au soleil pour rehausser la douceur naturelle
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Soigneusement sélectionné à la main par les agriculteurs de la coopérative
Ce traitement traditionnel préserve la douceur caramélisée et la vivacité des agrumes qui font la réputation du Pérou.
Parfait pour
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Cafetière filtre
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Versement lent (Pour-over)
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AeroPress
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Toute personne qui aime les cafés doux, équilibrés et agréables
Arôme
Doux et invitant avec des notes de caramel, d'agrumes doux et de sucre chaud.
Finale
Nette, soyeuse et douce avec une légère note d'agrumes.
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