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Costa Rica-Origine unique-Torréfaction moyenne

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Boulot
Taille

Torréfaction : Moyenne

Profil gustatif : Pomme douce, raisin sec, miel

Cultivé par : Micro-exploitations à Alajuela

Variété : Caturra & Catuai

Région : Alajuela, Costa Rica

Altitude : 1300-1445 M

Type de sol : Loam volcanique

Processus : Dépulpé écologiquement et séché au soleil.

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