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Torréfaction : Moyenne Profil de dégustation : Tasse élégante et douce avec des notes de cacao. Producteur : Fazenda Santa Barbara, Sao Francisco, Santo Antonio Variété : Catuai et Mundo Novo Région : Parana et Sao Paulo Brésil Altitude : 750-1050 M Type de sol : Limon volcanique Processus : Naturel dépulpé et séché au soleil
