Le mélange 6 fèves est la torréfaction signature de Temecula, « tout simplement parfaite » — une combinaison magistralement équilibrée de six fèves de qualité supérieure provenant des meilleures régions productrices de café du monde entier. Chaque origine apporte son propre caractère, créant une tasse audacieuse, onctueuse et incroyablement complexe, sans jamais être lourde ou amère.
C'est le mélange pour ceux qui recherchent de la profondeur, de la richesse et une véritable expérience gustative artisanale.
Notes de dégustation
Chocolat noir — richesse profonde et onctueuse
Sucre caramélisé — douceur chaleureuse avec une touche grillée
Une torréfaction moyenne-foncée conçue pour mettre en valeur les meilleures qualités de chaque fève. Corsé, à faible acidité et avec des saveurs superposées, ce mélange offre une tasse forte et satisfaisante qui se savoure aussi bien noire qu'avec de la crème.
Ce qui le rend spécial
Ce mélange est torréfié en petits lots, ce qui permet à chaque fève de développer son goût idéal avant d'être combinée dans un profil parfaitement équilibré. Le résultat est une tasse audacieuse mais onctueuse, complexe mais accessible — le genre de café qui vous donne envie d'y revenir.
C'est l'un de ces mélanges qui a bon goût, quelle que soit la façon dont vous le préparez.
Parfait pour
Les cafés quotidiens du matin
Espresso, filtre, presse française ou infusion à froid
Les buveurs de café qui veulent une saveur audacieuse sans amertume
Toute personne qui aime une tasse riche et corsée
Arôme
Chaud, chocolaté et légèrement fumé — avec des notes de sucre torréfié et de noix grillées.
Finale
Onctueuse, audacieuse et persistante avec une note finale de chocolat noir et un arrière-goût propre et satisfaisant.
