{"title":"Torréfaction claire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMineYourBusinessCoffee – Collection Torréfaction légère\u003c\/strong\u003e Lumineux, vif et conçu pour la clarté. Notre collection Torréfaction légère met en valeur l’expression la plus pure de chaque grain – des origines de haute altitude, une acidité vibrante et des notes de saveur naturellement sucrées qui brillent sans amertume. Chaque lot est torréfié sur commande, en petites quantités et intentionnellement léger pour préserver les arômes délicats qui se perdent dans les profils plus foncés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttendez-vous à des notes d’agrumes, une nuance florale et une finale douce et nette qui vous fera revenir. C’est le café des lève-tôt, des penseurs profonds et de tous ceux qui veulent que leur matinée commence avec concentration, fraîcheur et sans fioritures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFraîcheur garantie. Si vous n’êtes pas satisfait, nous ne le sommes pas non plus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ethiopia-natural","title":"Éthiopie Naturel-Origine Unique-Torréfaction Moyennement Claire","description":"\u003ch1\u003e🇪🇹 \u003cstrong\u003eÉthiopie Naturel — Torréfaction moyenne-claire de la Zone Sidama\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChocolat au lait • Fruité • Caramel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCet Éthiopie Naturel provient de petits exploitants de la \u003cstrong\u003eZone de Sidama\u003c\/strong\u003e, l'une des régions productrices de café les plus réputées au monde. Cultivé en haute altitude et traité selon une \u003cstrong\u003eméthode entièrement naturelle\u003c\/strong\u003e, ce café déborde de douceur fruitée, de notes soyeuses de chocolat et d'une finale douce de caramel. Il est vif, aromatique et incontestablement éthiopien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi vous aimez les cafés juteux, doux et naturellement complexes, celui-ci est un incontournable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChocolat au lait\u003c\/strong\u003e — doux et crémeux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFruité\u003c\/strong\u003e — caractère de baies mûres et de fruits à noyau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaramel\u003c\/strong\u003e — finale douce et soyeuse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDétails d'origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Petits exploitants de la zone de Sidama\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Sidama, Éthiopie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1700–1900 mètres\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariétés :\u003c\/strong\u003e Cultivars indigènes anciens\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Nitisols (sol de haute altitude riche en fer, fertile)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes altitudes et ces variétés ancestrales produisent des cafés connus pour leurs arômes intenses et leur clarté fruitée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTraitement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEntièrement naturel\u003c\/strong\u003e — cerises séchées entières pour une douceur fruitée maximale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTrié à la main\u003c\/strong\u003e — assure des lots propres et de haute qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSéché sur lits surélevés\u003c\/strong\u003e — favorise un séchage uniforme et une saveur vibrante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette méthode éthiopienne traditionnelle crée le profil juteux et aromatique pour lequel le Sidama traité naturellement est célèbre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparation par versement (Pour-over)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCafetière filtre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAeroPress\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes amateurs de torréfaction claire à moyenne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToute personne qui aime les cafés fruités et aromatiques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eArôme\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLumineux et parfumé avec des notes de baies, de cacao et de caramel doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSoyeuze, fruitée et douce avec une persistance de chocolat au lait.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mine Your Business","offers":[{"title":"Grossier \/ 340 g","offer_id":45155435741231,"sku":"TVARETHIOPIA NATURAL-CO-NA-12OZ","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 454 g","offer_id":45155435773999,"sku":"TVARETHIOPIA NATURAL-CO-NA-1LB","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 2 livres","offer_id":45155435806767,"sku":"TVARETHIOPIA NATURAL-CO-NA-2LB","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 5 Livres","offer_id":45155435839535,"sku":"TVARETHIOPIA NATURAL-CO-NA-5LB","price":89.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 12 livres","offer_id":45155435872303,"sku":"TVARETHIOPIA NATURAL-CO-NA-12LB","price":179.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 340 g","offer_id":45155435905071,"sku":"TVARETHIOPIA NATURAL-ES-NA-12OZ","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 454 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Ce torréfaction met en valeur la douceur naturelle du grain, offrant une boisson lumineuse, délicate et d'une onctuosité sans effort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est la torréfaction la plus légère de notre gamme, mais ne vous y trompez pas — il est plein de caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMiel et sucre brut\u003c\/strong\u003e — une douce sucré dès la première gorgée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZeste d'agrumes\u003c\/strong\u003e — une luminosité rafraîchissante et vive\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eArôme floral doux\u003c\/strong\u003e — subtil, élégant, jamais entêtant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFinale crémeuse\u003c\/strong\u003e — onctueux et facile à boire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProfil de torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne véritable \u003cstrong\u003etorréfaction légère\u003c\/strong\u003e qui préserve la clarté et la douceur naturelles du grain. Attendez-vous à une tasse nette et vive, sans amertume, avec une finale soyeuse qui en fait le café parfait à siroter toute la journée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCe qui le rend spécial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'approche de Temecula en matière de torréfaction blonde est axée sur la retenue — torréfier juste assez longtemps pour libérer la douceur et les arômes sans perdre les notes délicates de tête. Le résultat est une tasse rafraîchissante, équilibrée et incroyablement onctueuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes matins précoces ou les buveurs de café toute la journée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe café glacé (il est excellent froid)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes personnes qui préfèrent les infusions douces et peu amères\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa préparation par versement, Aeropress ou filtre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eArôme\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLéger, doux et invitant — pensez au miel chaud, aux agrumes doux et à une touche de vanille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNette, vive et soyeuse avec une douce sucré qui persiste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mine Your Business","offers":[{"title":"Grossier \/ 340 g","offer_id":45155542728751,"sku":"TVARBLONDE-CO-NA-12OZ","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 454 g","offer_id":45155542761519,"sku":"TVARBLONDE-CO-NA-1LB","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 2 livres","offer_id":45155542794287,"sku":"TVARBLONDE-CO-NA-2LB","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 5 Livres","offer_id":45155542827055,"sku":"TVARBLONDE-CO-NA-5LB","price":89.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 12 livres","offer_id":45155542859823,"sku":"TVARBLONDE-CO-NA-12LB","price":169.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 340 g","offer_id":45155542892591,"sku":"TVARBLONDE-ES-NA-12OZ","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 454 g","offer_id":45155542925359,"sku":"TVARBLONDE-ES-NA-1LB","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 2 livres","offer_id":45155542958127,"sku":"TVARBLONDE-ES-NA-2LB","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 5 Livres","offer_id":45155542990895,"sku":"TVARBLONDE-ES-NA-5LB","price":89.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Standard \/ 340 g","offer_id":45155543023663,"sku":"TVARBLONDE-ST-NA-12OZ","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Standard \/ 454 g","offer_id":45155543056431,"sku":"TVARBLONDE-ST-NA-1LB","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Standard \/ 2 livres","offer_id":45155543089199,"sku":"TVARBLONDE-ST-NA-2LB","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Standard \/ 5 Livres","offer_id":45155543121967,"sku":"TVARBLONDE-ST-NA-5LB","price":89.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grain entier \/ 340 g","offer_id":45155543154735,"sku":"TVARBLONDE-WH-NA-12OZ","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grain entier \/ 454 g","offer_id":45155543187503,"sku":"TVARBLONDE-WH-NA-1LB","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grain entier \/ 2 livres","offer_id":45155543220271,"sku":"TVARBLONDE-WH-NA-2LB","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grain entier \/ 5 Livres","offer_id":45155543253039,"sku":"TVARBLONDE-WH-NA-5LB","price":89.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/4027\/6015\/files\/Upload-from-mobile-1780547406_99B9E7A6-EE77-4792-B4F0-25A4418C6849.png?v=1781068351"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/4027\/6015\/collections\/Logo-Primary_6c86cc3d-dde7-46b2-b99a-7ec65fc7a807.png?v=1781065820","url":"https:\/\/mineyourbusinesscoffee.com\/fr\/collections\/light-roast.oembed","provider":"MineYourBusinessCoffee.com","version":"1.0","type":"link"}